完整闡述羊奶好在哪里

    羊奶粉指的是用羊奶制作的奶粉，奶食品有牛奶，馬奶，山羊奶等。在歐美國家羊奶被視為佳品。

    羊奶中的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與母乳相同，含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中可致過敏的異性蛋白。

    所以羊奶比其他奶制品更易消化吸收，不會(huì)引起胃部不適、腹瀉等乳制品過敏癥狀發(fā)生，是任何體質(zhì)的人都可以接受的乳制品。

    羊奶的脂肪結(jié)構(gòu)與母乳相同，多飲用也不會(huì)在體內(nèi)形成脂肪堆積。

    羊奶中含有與母乳相近的豐富的礦物質(zhì)、微量元素、多種維生素、?；撬?、二十二碳六烯酸等。

    羊奶中富含與母乳相同的上皮細(xì)胞生長因子(EGF)，對(duì)人體鼻腔、血管、咽喉等黏膜有良好的修復(fù)作用，能夠提高人體抵抗感冒等病毒侵害的能力，減少疾病的發(fā)生

    。

    對(duì)比結(jié)論：

    羊奶是乳制品中接近母乳，營養(yǎng)成分易被人體吸收的奶品。

    1、低致敏性

    動(dòng)物奶中的主要過敏源為β-乳球蛋白和αs1-酪蛋白,人乳中不含這兩中蛋白質(zhì)，嬰幼兒喝母乳不會(huì)過敏。

    研究表明，羊奶中的β-乳球蛋的含量約為牛奶1/2,αs1-酪蛋白約為牛奶的1/7，因此羊乳的致敏性遠(yuǎn)低于牛乳。輕度過敏的寶寶可以優(yōu)先選擇羊奶粉，具有預(yù)防和緩解過敏的作用。

    需要注意的是：低致敏性仍然有過敏風(fēng)險(xiǎn)，只是風(fēng)險(xiǎn)較低，對(duì)動(dòng)物奶蛋白嚴(yán)重過敏的寶寶，也是需要選擇深度水解蛋白奶粉或氨基酸奶粉。

    2、消化吸收好

    羊奶的乳球蛋白顆粒相對(duì)牛奶更細(xì)??；脂肪多為中短鏈，含有較多的不飽和脂肪酸，并且脂肪球顆粒大小只有牛奶的1/3,顆粒均勻而分散，還含有的OPO結(jié)構(gòu)脂，寶寶更易消化。有研究人員做過對(duì)比，羊乳的在胃的消化時(shí)間約為2小時(shí)，而牛乳為3-4小時(shí)。因此，羊乳被認(rèn)為很適合0-6個(gè)月無母乳喂養(yǎng)的寶寶和胃腸消化能力不好的寶寶食用。

    3、羊奶營養(yǎng)豐富

    羊奶中蛋白質(zhì)，脂肪略高于牛乳，鈣、磷、Zn、Fe、維生素A、維生素C、維生素D、維生素B等含量更高。羊奶中的微量元素均為游離狀態(tài)，鈣磷比接近2：1，人體更好吸收；羊乳中豐富的三磷酸腺苷ATPA，可促進(jìn)乳糖的代謝，可在程度上減緩乳糖不耐受癥引起的腹脹、腹瀉。

    4、含有豐富的免疫物質(zhì)和生長因子

    ①羊乳中含有豐富的免疫球蛋白，嬰兒剛出生時(shí)免疫功能不健全，沒有能力產(chǎn)生免疫球蛋白，只能從母乳中獲得。羊奶相對(duì)其他動(dòng)物乳來說含量更高，無母乳喂養(yǎng)的寶寶食用羊奶粉，能得到更強(qiáng)的抗病能力。

    ②羊奶中還特別含有上皮細(xì)胞生長因子（EGF），EGF是廣泛存在于人體內(nèi)的一種小分子多肽，能刺激表皮細(xì)胞的增殖和分化，可加快肺部上皮細(xì)胞的生長和成熟，對(duì)胃腸道及呼吸道黏膜有很好的修復(fù)作用，增強(qiáng)人體的免疫力。

    研究報(bào)告表明：羊乳中除了獨(dú)有EGF外，還含有豐富的胰島素樣生長因子（IGFS）、少量的成纖細(xì)胞生長因子（FGF）和轉(zhuǎn)化生長因子（TGF）。其中IGFS具有促進(jìn)細(xì)胞分化成熟，刺激胃腸道生長和活性的生理功能。其他兩種含量雖少，但是新生兒的生長發(fā)育起著很不可或缺的作用：FGF通過調(diào)節(jié)細(xì)胞增殖、分化對(duì)胚胎發(fā)育和成年生物體的神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)控、組織修復(fù)、傷口愈合都有著重要作用；TGF在新生兒黏膜免疫、受損黏膜修復(fù)和消化道上皮細(xì)胞分化中起著關(guān)鍵作用。

    適合牛奶蛋白過敏的寶寶

    純羊奶粉不含牛奶粉中容易導(dǎo)致寶寶過敏的蛋白質(zhì)，因此適合牛奶蛋白過敏的寶寶服用。

    適合乳糖不耐受的寶寶

    盡管純羊奶粉也含有大量的乳糖，但由于純羊奶粉乳糖顆粒小，其中的α-乳糖和β-乳糖比例合適，更利于寶寶消化吸收。并且純羊奶粉含有大量的三磷酸腺苷，能夠充分分解羊奶粉中的乳糖。

    適合免疫力低的寶寶

    母乳與純羊奶中存在大量活性免疫球蛋白，而嬰兒自身還沒有能力產(chǎn)生免疫球蛋白，一般喝母乳的寶寶可以借助母乳得到。

    非母乳喂養(yǎng)的寶寶則可以通過飲用純羊奶粉獲得足夠的免疫球蛋白，大大提高寶寶的免疫力。

    適合腸胃不好的寶寶

    純羊奶中含有豐富的微量元素及礦物質(zhì)。羊奶與母乳中的礦物質(zhì)是游離狀態(tài)，小分子鈣十分有益于寶寶對(duì)鈣質(zhì)的吸收，適合腸胃不好的寶寶，能促進(jìn)寶寶骨骼發(fā)育。

    牛奶和羊奶的營養(yǎng)價(jià)值誰更高？由于他們的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)及配方有所不同，今天我們不討論誰優(yōu)誰良，意在介紹靠譜的奶粉知識(shí)。

    提到羊奶粉，有些家長表示不能接受，認(rèn)為其膻味重，價(jià)格還比一般的牛奶粉貴，身邊也很少有人給寶寶喝。實(shí)際上，如果你也有這種想法的話，那就是陷入了羊奶粉的誤區(qū)。

    哪些情況，可以選羊奶配方粉？

    1、脾胃弱，消化不良的寶寶

    如果寶寶容易出現(xiàn)積食、便秘等消化異常，這類寶寶在喂養(yǎng)時(shí)需注意，不能添加太多不易消化的食物，避免加重腸胃負(fù)擔(dān)。羊奶的脂肪分子、蛋白質(zhì)顆粒相對(duì)較小，有助于腸胃不好的寶寶消化吸收。

    2、免疫力差，呼吸道疾病反復(fù)的寶寶

    朋友寶寶因?yàn)槟阁w關(guān)系，出生后體質(zhì)較差，接連三個(gè)月呼吸道反復(fù)感染，吃藥打針是常態(tài)，寶寶小屁股經(jīng)常淤青，沒有母乳就吃的奶粉，后面我給她建議換羊奶粉試試，堅(jiān)持了三個(gè)月寶寶體質(zhì)改善了不少。因?yàn)檠蚰讨泻猩掀ぜ?xì)胞生長因子EGF，含有豐富的維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素，其次對(duì)修復(fù)人體咽喉粘膜、鼻腔等有良好作用，可以減少寶寶疾病的發(fā)生，增強(qiáng)免疫力。

    3、輕微牛奶蛋白過敏癥的寶寶

    寶寶會(huì)有牛奶蛋白過敏，大多是因?yàn)橹旅粢蜃?alpha;-S1酪蛋白和β--乳球蛋白，過敏寶寶會(huì)出現(xiàn)濕疹、皮疹等癥狀。而羊奶中的致敏因子α-S1酪蛋白占總蛋白的1-3%，且牛奶中占比高達(dá)43%；其次牛奶中的β-乳球蛋白含量也比羊奶高，所以羊奶可以降低寶寶牛奶過敏的癥狀。當(dāng)然如果喝羊奶寶寶過敏依然沒有改善，建議換成適度水解或深度水解配方奶粉。

    4、新生兒

    要特別說明的是，母乳是寶寶好的食物，新生兒母乳喂養(yǎng)，只有在母乳不足或沒有時(shí)才建議奶粉喂養(yǎng)，而奶粉喂養(yǎng)的話，需要知道，寶寶剛出生，消化系統(tǒng)還未發(fā)育完全，羊奶中的乳清蛋白含量與母乳接近，且脂肪分子比較小，利于新生寶寶消化吸收。但需要注意的是，羊奶粉只是一個(gè)選擇，牛奶粉同樣適合新生兒食用，且牛奶配方奶粉是大眾消費(fèi)的，牛奶粉配方同樣基于母乳研制而成，也都力求更加接近母乳。

    對(duì)羊奶配方粉的誤解：

    1、喝羊奶配方粉會(huì)導(dǎo)致貧血？

    醫(yī)生說喝羊奶會(huì)造成貧血，因?yàn)檠蚰惕F含量低，純羊奶的確如此，如果長期飲用，寶寶會(huì)因?yàn)槿狈υ旒t血球的必要營養(yǎng)元素而引起貧血，所以新鮮純羊奶不太適合給3歲以下的寶寶喝。但嬰幼兒配方羊奶粉是根據(jù)嬰幼兒身體發(fā)育特點(diǎn)專門研發(fā)添加了豐富的營養(yǎng)素，是不用過于擔(dān)心寶寶發(fā)生貧血癥狀的。

    2、羊奶有膻味，寶寶不會(huì)喝？

    隨著現(xiàn)在乳制品行業(yè)生產(chǎn)設(shè)備和工藝的精進(jìn)，再加上羊奶除膻工藝，羊奶的膻味幾乎可以忽略。家長們不能以自己的口感去評(píng)判寶寶喜歡還是不喜歡，寶寶的味蕾和大人是有區(qū)別的，有調(diào)研發(fā)現(xiàn)大多數(shù)寶寶是非常喜歡羊奶粉口感的。

    3、喝羊奶期間就不上火？

    奶粉喂養(yǎng)的寶寶，家長一看到寶寶便秘、有口氣、尿黃、口腔潰瘍、嘴巴紅就認(rèn)為寶寶吃奶粉“上火”了。其實(shí)，寶寶上火與奶粉沒有必然關(guān)系，大多是喂養(yǎng)不當(dāng)導(dǎo)致的，如：

    A、沖調(diào)奶粉的水溫過高，導(dǎo)致營養(yǎng)素活性的丟失，增加寶寶吸收營養(yǎng)的難度

    B、沖調(diào)比例不對(duì)，沒有按照奶罐沖調(diào)比例說明操作，奶液過濃加重寶寶腸道負(fù)擔(dān)，引起消化不良

    C、沖調(diào)順序不對(duì)，先放奶粉后放水奶粉不好溶解，寶寶易積食，便秘等問題接踵而來

    D、奶粉喂養(yǎng)或混合喂養(yǎng)的寶寶飲水量得足夠，可以在兩餐奶之間加1/3—1/2上頓奶的水量。

    4、喝羊奶越濃越好？

    有家長認(rèn)為羊奶營養(yǎng)沖調(diào)越濃對(duì)寶寶身體發(fā)育越好，其實(shí)這個(gè)觀念是錯(cuò)誤的。羊奶和牛奶一樣，需要按照罐體比例沖調(diào)，否則會(huì)引起寶寶便秘、積食、消化不良，對(duì)寶寶身體是極度有害的

    在育兒的漫漫長路上

    寶爸寶媽們一路打怪升級(jí)

    會(huì)遇到各種問題的困擾

    對(duì)于一些小寶寶

    腹瀉是很常見的問題

    拉肚子時(shí)好時(shí)壞

    去醫(yī)院檢查卻沒有任何問題

    對(duì)于人工喂養(yǎng)的寶寶

    反復(fù)拉肚子不是吃錯(cuò)東西

    或者感染了細(xì)菌

    還有可能是乳糖不耐

    羊奶粉

    可緩解寶寶輕度乳糖不耐

    寶寶總拉肚子　要警惕是不是乳糖不耐

    乳糖不耐受是由于乳糖酶分泌少，不能完全消化分解母乳或牛乳中的乳糖所引起的非感染性腹瀉，又稱乳糖酶缺乏癥。

    乳糖酶的缺乏是導(dǎo)致乳糖不耐受的根本原因。乳糖是一種雙糖，廣泛存在于乳汁和乳制品中，乳糖在消化系統(tǒng)內(nèi)，需要在乳糖酶的催化下分解為葡萄糖和半乳糖后，才能被吸收。

    嬰兒通常可以正常合成乳糖酶，從而消化母乳中的乳糖，但是寶寶在離乳后，乳糖酶的合成會(huì)逐漸減少。有些寶寶在吃奶粉之后，總是會(huì)出現(xiàn)肚子脹，拉肚子的情況，這就有可能是寶寶對(duì)奶粉中的乳糖不耐受。

    主任醫(yī)師、教授、博士研究生導(dǎo)師、廣西醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院兒科副主任王琳琳的介紹，90%以上的中國人都有“乳糖不耐癥”。

    寶寶出現(xiàn)乳糖不耐受的情況，主要是表現(xiàn)在消化道方面，比如，有的寶寶會(huì)出現(xiàn)腹脹，惡心，腹痛，拉肚子等現(xiàn)象，而且其便便多為或是綠色的稀便。也有的寶寶大便蛋花樣湯，有泡沫或是有奶塊。有寶寶嚴(yán)重的情況，可能會(huì)出現(xiàn)脫水，生長遲緩等現(xiàn)象。

    羊奶粉可緩解寶寶輕度乳糖不耐

    母乳是寶寶食物，美羚全力支持并提倡母乳喂養(yǎng)。對(duì)于一些無法繼續(xù)母乳喂養(yǎng)的寶寶，在出現(xiàn)乳糖不耐導(dǎo)致的拉肚子等情況時(shí)，該如何選擇奶粉呢？不妨試試羊奶粉。

    羊奶中含有豐富的乳清蛋白，因此蛋白凝塊細(xì)而軟。而羊奶中的乳糖含量相對(duì)較少，且a乳糖和ß乳糖的比例合適更利于人體消化吸（β-乳球蛋白是引起嬰幼兒過敏的主要致敏因子。在羊奶的乳清蛋白中,β-乳球蛋白在含量上低于牛乳，致敏性更低）。同時(shí)羊奶脂肪碳鏈短，不飽和脂肪酸含量高，且呈良好的乳化狀態(tài)，脂肪球小，接近人乳，更有利于乳糖吸收，緩解輕度乳糖不耐受。再加上羊奶中的乳糖顆粒較為細(xì)小，其中含有大量的三磷酸腺苷，能夠充分分解羊奶中的乳糖。