甘肅羊奶粉代加工

    甘肅羊奶粉代加工？據(jù)文獻(xiàn)記載，歐洲人早喝的是羊奶。因?yàn)楣帕_馬和古希臘時(shí)期，由于農(nóng)耕發(fā)達(dá)，牛奶被看作是野蠻人的充饑品。19世紀(jì)以前，由于缺乏消毒殺菌和保存的技術(shù)，牛奶一直被認(rèn)為是高危險(xiǎn)食品。

    因此，在很長一段時(shí)間里，羊奶成為了歐洲的飲品。而時(shí)至今日，美國、歐洲的部分依舊把羊奶視為營養(yǎng)佳品，歐洲鮮羊奶的售價(jià)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于牛奶。

    而在中國，羊奶也有著悠久的飲用歷史。《本草綱目》就曾提到：“羊乳甘溫、潤心肺、補(bǔ)肺腎氣。”

    過人之處二

    更接近母乳的【營養(yǎng)之選】

    羊奶的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與母乳非常接近，分子細(xì)小，其脂肪球大小僅是牛奶脂肪球的1/3，而且羊奶和母乳中都含有大量乳清蛋白，所以，這些優(yōu)勢造就了羊奶相較于牛奶易吸收、好消化的特性，對(duì)寶寶而言，消化吸收好也就意味著腸道沒有負(fù)擔(dān)，不容易上火和便秘，各種營養(yǎng)素吸收率加強(qiáng)，自然更有助于各方面的生長發(fā)育。

    除此之外，羊奶與母乳相近之處還體現(xiàn)在“頂泌式”的泌乳方式上，這種母乳和羊奶相同的泌乳方式可以釋放較多的活性成分到乳汁中，如：Sn-2、核苷酸、涎酸等等，而牛奶則屬于“局部式”泌乳方式，其所含的活性成份也相對(duì)較少。

    因此羊奶比牛奶更適合不同體質(zhì)的嬰幼兒，特別是腸胃較弱，吸收較差的寶寶。所以說，從脂肪、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和泌乳方式來看，羊奶可謂是母乳的“好友”，也是營養(yǎng)的不二之選。

    過人之處三

    不易過敏的【溫和之選】

    據(jù)統(tǒng)計(jì)，有高達(dá)5%-8%的嬰幼兒對(duì)牛奶等食物存在過敏反應(yīng)。因?yàn)榕Ｄ讨泻泻业鞍走^敏源物質(zhì)，有致敏性的αS1-酪蛋白在牛乳中含有43%。

    而在羊乳中αS1-酪蛋白含量僅為1-3%，所以相較于牛奶，羊奶不易導(dǎo)致過敏。另外，有臺(tái)灣兒童過敏氣喘及免疫學(xué)會(huì)進(jìn)行小規(guī)模個(gè)案研究后，初步發(fā)現(xiàn)羊奶可以改善嬰幼兒濕疹情況，對(duì)孩子健康成長更有好處。

    過人之處四

    貴在價(jià)值的【珍貴之選】

    從產(chǎn)量上來說，山羊的產(chǎn)奶量相對(duì)奶牛要少很多。有很大的原因是因?yàn)槟萄驅(qū)τ陲曫B(yǎng)環(huán)境和要求更高，奶牛一般可以圈養(yǎng)，而奶山羊則更適合散養(yǎng)，山羊一般吃青草，而且對(duì)牧草質(zhì)量要求很高。

    同時(shí)，山羊?qū)χ参镞€有一定的破壞性，一般是連根莖都吃掉，所以喂養(yǎng)山羊?qū)δ翀龅膶?shí)力和要求則更加高，這些因素在很大程度上都加大了飼養(yǎng)成本。所以，因?yàn)轱曫B(yǎng)成本更高，產(chǎn)量更少，導(dǎo)致羊奶粉的價(jià)格相對(duì)較高，但又因?yàn)闃O高的營養(yǎng)價(jià)值，羊奶粉成為越來越多父母的“珍貴之選”。