嘉仕乳業(yè)羊奶加工

    人們都知道我國明代大醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍編著的《本草綱目》博大精深，集我國本草文獻(xiàn)之大成，是我國中醫(yī)藥學(xué)寶庫中的一朵奇葩。然而留傳下來的李時(shí)珍有關(guān)羊奶的這首七言律詩———《服乳歌》卻鮮為人知。

    初讀這首詩，人們可能會(huì)覺得她淺顯易懂、明快流暢，朗朗上口，好像一段順口溜，但仔細(xì)咀嚼玩味，方知這其中有著豐富的內(nèi)涵。她不僅有文學(xué)欣賞價(jià)值，更為重要的是她整篇所講的都是有關(guān)羊奶的營養(yǎng)保健功效，堪稱是一首膾炙人口的羊奶贊美詩。從這首詩我們不難發(fā)現(xiàn)李時(shí)珍所表露的“藥食同源”思想。

    在傳說中，仙人們都是用葫蘆裝藥盛酒的。而詩中兩個(gè)盛滿了乳汁的大葫蘆（羊和女人一樣有兩個(gè)乳房），說明了詩人在以超凡脫俗的姿態(tài)向人們暗示“仙家酒”（即羊乳）要比人世間的任何美酒都更加有益于健康的科學(xué)道理，好似說笑打趣一樣地勸慰人們?yōu)榱私】祽?yīng)該多喝羊奶、少飲酒。

    醍醐，古時(shí)指從羊奶中提煉出來的精華，也即酥酪上凝聚的羊奶油。醍醐灌頂，不僅是指人在身體上獲得了清涼舒適的快感，而且喻意人們?cè)诰裆弦策_(dá)到了一個(gè)極高的境界。詩人用醍醐而沒有用羊奶一詞，不僅避免了用詞上的一般化，而且還進(jìn)一步展示了羊奶的寶貴價(jià)值。

    對(duì)于羊奶這種我們?nèi)粘Ｉ钪谐ｏ嬘玫娜槠罚娙藚s把她描繪得如此出神入化。試想，當(dāng)我們每天清晨端起一碗散發(fā)著濃郁乳香味的羊奶品味飲用的時(shí)候，再回顧一下詩中對(duì)羊奶營養(yǎng)保健功效所做的精辟描述，我們會(huì)更加覺得養(yǎng)羊啦的純羊奶粉真不愧為用“五行”用“心”釀造出來的“仙家酒”，能夠沁人心脾、滋潤肌膚，令人回味悠長(zhǎng)。