慶陽市嘉仕乳業(yè)羊乳講習

    鈣是人體的生命之源，是人體含量豐富的無機元素，總量超過1千克，有人體“生命元素”的美譽。人體中的鈣99%沉積在骨髓和牙齒中，促進其生長發(fā)育，維持其形態(tài)與硬度;1%存在于血液和軟組織細胞中，發(fā)揮調(diào)節(jié)生理功能的作用。所以多食鈣含量高的食物對身體有益。

    EGF因子，延緩皮膚衰老，增加皮膚彈性和光澤

    羊奶中還含有極其珍貴的EGF因子，EGF因子又被稱為“美顏因子”，對女性的肌膚有，滋潤的喜人效果。羊奶中的維生素含量非常高，其中有12種維生素的含量比牛奶高，特別是VA和VB，對眼睛、口腔、氣管等黏膜有益，含有大量的VC、VE可抗氧化，抵制自由基對人體的侵害。延緩衰老，增強血管彈性。

    潤腸通便，調(diào)理腸胃系統(tǒng)，大膽營養(yǎng)平衡

    羊奶中還富含人奶中才有的上皮細胞生長因子(牛奶中不含)，證明上皮細胞生長因子可修復支氣管、胃腸等黏膜，羊奶對患呼吸道、胃腸道疾患，無疑是食療奶品。

    床前一杯，增加睡眠質(zhì)量

    羊奶性溫，具有良好的滋補作用。上皮細胞生長因子也可幫助呼吸道和消化道的上皮黏膜細胞修復，提高人體對感染性疾病的抵抗力。對于腦力活動者來說，睡前半小時飲用一杯羊奶，具有一定的作用。由于羊奶極易消化，晚間飲用不會成為消化系統(tǒng)的負擔，也不會造成脂肪堆積。

    暖胃，調(diào)理五臟

    中醫(yī)認為羊奶屬溫性食品，有暖胃作用。上海醫(yī)學院附屬新華醫(yī)院金谷城教授在1982年第11期《大眾醫(yī)學》雜志曾以《羊奶于胃病蛋白尿》為題，發(fā)表重要論文，確認羊奶對胃病有特殊的療效。

    明目，防老花;潤肺，止咳消喘

    喝羊奶，可益五臟、不老損、養(yǎng)心肺、利皮膚、潤毛發(fā)、明目、使人潤澤。很多人對羊奶的營養(yǎng)價值不夠了解。早在《本草綱目》中就曾提到：“羊乳甘溫潤心肺、補肺腎氣。”中醫(yī)一直把羊奶看作對肺和氣管特別有益的食物?，F(xiàn)代營養(yǎng)學研究發(fā)明，羊奶中的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)，尤其是鈣、磷的含量都比牛奶略高;維生素A、B含量也高于牛奶，對保護視力、恢復體能有好處。

    益精氣，虛提高人的基礎(chǔ)體質(zhì)

    科學研究證明，羊奶是營養(yǎng)的乳品之一，被譽為“奶中珍品”、“奶中”，據(jù)《本草綱目》記載：“羊奶甘溫補寒冷虛乏、潤心肺、治消渴、遼疲勞、益精氣、補肺腎氣和小腸氣。”

    羊奶呈弱堿性

    人體的PH值在7.3到7.4之間，即略呈堿性，胃在人體生物學上來講并不算人的體內(nèi)，但是它是呈酸性的，因為胃里存在胃酸，而胃酸的化學本質(zhì)就是鹽酸，人體很容易產(chǎn)生乳酸，碳酸等弱酸性物質(zhì)，所以要喝弱酸性的羊奶來維持酸堿平衡，血液才會呈為堿性。堅持喝羊奶，身體才會更健康。

    增強免疫力和抵抗力

    羊奶中含有豐富的維生素及免疫因子，能夠補充人體日常所需的營養(yǎng)，營養(yǎng)充足了，當然也就不容易生病了。

    護肝養(yǎng)肝，養(yǎng)顏

    羊奶對治療肝病有輔助作用，羊乳中的蛋白質(zhì)能夠排除肝內(nèi)有害脂肪，促進肝細胞再生，(羊奶吸收20分鐘，牛奶2個小時。飯后羊奶22小時到達肝臟，牛奶32小時)。

    健腦補腦預防老年癡呆

    羊奶含有豐富的核酸，核苷酸、腦磷脂豐富的細胞核心物質(zhì)：三磷酸腺苷(ATP)、(CAMP)。核酸主宰機體的新陳代謝，是維護大腦記憶，增強記憶，恢復腦功能的重要元素。

    利于血液循環(huán)，預防心臟疾病

    現(xiàn)代醫(yī)學研究證明，由于羊奶中免疫球蛋白含量較高，在一些含量成分上，遠遠高于母乳。老年人常喝羊奶，可降低膽固醇，防治心腦血管疾病，預防老年老化性疾病。

    羊奶富含的維生素A，可營養(yǎng)視神經(jīng)，保護視力，預防近視及其他多種腦部疾病的發(fā)生。同時，羊奶獨有的上皮細胞生長因子(EGF)可修復胃腸道及呼吸道粘膜，提高中老年人的免疫力。羊奶粉保留了羊奶自有營養(yǎng)，使其營養(yǎng)成分更，更利于中老年人的健康。

    消化

    針對中老年慢性病羊奶粉中蛋白質(zhì)含量較高并且優(yōu)良，必需氨基酸酪蛋白可由于胃酸的作用形成較大的凝固物，而影響蛋白的消化率，羊奶中酪蛋白含量低于牛奶，與人奶相似，所以羊奶中蛋白質(zhì)的消化率比牛奶高，更適合作為平時的保健食品。

    健康

    礦物質(zhì)含量豐富：山羊奶含鈣、磷、鐵比牛奶高，但鈉、氯、鉀比牛奶低，從營養(yǎng)角度講，山羊奶優(yōu)于牛奶，而且山羊奶的鈣、磷含量是人奶的4—8倍，豐富的礦物質(zhì)和維生素，對增加健康、預防疾病有一定的作用。

    高倍

    羊奶的維生素含量比牛奶高，每100克山羊奶中維生素的總量比牛奶高79.2微克，其中維生素C的含量是牛奶的10倍，人奶的5倍。維生素D含量也比牛奶高。羊奶粉經(jīng)過特殊技術(shù)處理，營養(yǎng)成分得到有效保留祛除了其他雜質(zhì)，純度更高。